蛋黄酱真空均质乳化机

调味品蛋黄酱高剪切乳化机在设计上比传统设计更为适用，真空均质搅拌功能可以轻松处理粘度在1-500000CP的物料，也可配备均质机，处理食品酱料、高分子、医药、化妆品等行业。而且本设备是订制非标可提供更多用户特殊要求。

均质乳化是蛋黄酱生产的关键阶段。JPS开发了温度可控的混合技术，可以生成稳定，高度均匀的乳液。多功能一锅混合器具有高剪切装置，可产生很小的油滴尺寸，避免捕集产品中的微泡，防止絮凝和沉淀。混合器采用真空技术，将成分引入液体表面以下。这导致即时乳化，避免结块和产生“鱼眼”，并减少空气混入和起泡。

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